Wein Galerie Leipzig

Seminare

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Geschichte(n), Wein und kleine Köstlichkeiten

Freitag, 19 Oktober 2018, 20:00 Uhr

Köstliches zum WeinKöstliches zum Wein Jan Vermeer van Delft
...tauchen Sie ein in das goldene Zeitalter der Niederlande und erfahren Sie bei einem 4Gänge-Menü mit begleitenden Weinen spannende Details aus dem Leben und Schaffen eines der bekanntesten holländischen Maler des Barock

49,50 Euro inkl. Speisen und begleitende Weine (4x0,1l)

Geschichte(n), Wein und kleine Köstlichkeiten

Samstag, 20 Oktober 2018, 19:00 Uhr

Köstliches zum WeinKöstliches zum Wein Jan Vermeer van Delft
...tauchen Sie ein in das goldene Zeitalter der Niederlande und erfahren Sie bei einem 4Gänge-Menü mit begleitenden Weinen spannende Details aus dem Leben und Schaffen eines der bekanntesten holländischen Maler des Barock

AUSVERKAUFT!

Virtuelle Reise durch die "Neue Welt"

Freitag, 02 November 2018, 20:00 Uhr

weinseminar neue weltNicht, dass wir eine neue Welt entdecken wollen! Vielmehr nehmen wir eine alte Welt etwas unter die Lupe. Entsprechend dem Vorbild Frankreichs werden in Chile, Argentinien, Australien, Südafrika spannende Weine gekeltert. Mit oft opulenter Frucht haben sich die Weine Ihren Marktanteil bei uns gesichert. Wir entdecken gemeinsam die Gleichheit und den Unterschied zum französischen Wein. Natürlich werden wir uns auch kleine kulinarische Köstlichkeiten in Form von einem kalt, warmen Buffet in der Pause gönnen.

49,50 Euro

Virtuelle Reise durch Deutschland

Freitag, 09 November 2018, 20:00 Uhr

weinseminar-1In der internationalen Weinwelt haben die deutschen Weine eine Sonderstellung. Für uns jedoch gehören sie dazu wie die Butter auf dem Brot und sind von den Weinkarten im ganzen Land nicht wegzudenken. Probieren Sie mit uns die unterschiedlichen Rebsorten und stärken Sie sich in der Pause an kleinen, feinen, traditionellen deutschen Speisen am Buffet.

49,50 Euro

Virtuelle Reise durch Italien

Freitag, 16 November 2018, 20:00 Uhr

weinseminar-1Von Norditalien, über die Apenninen hinunter in die „Stiefelspitze“. Die riesige Vielfalt an Weinen wird in keinem anderen Land erreicht. Wir probieren z.B. Weine aus dem Piemont, dem Valpolicella, und der Toskana sowie andere Köstlichkeiten aus der, neben Frankreich, bedeutendsten und ältesten Weinbaunation. Typische italienische Antipasti werden unsere virtuelle Italienreise mit acht zu verkostenden Weinen verfeinern.

49,50 Euro - Ausverkauft!

Unterhaltsames beim Wein

Freitag, 23 November 2018, 20:00 Uhr

Köstliches zum WeinKöstliches zum Wein George Sand und Frédéric Chopin
Ein musikalisch-kulinarischer Abend mit Geschichten um George Sand, Frédéric Chopin und ihre Liebe auf Mallorca. Freuen Sie sich bei einem 3Gänge-Menü mit begleitenden Weinen auf interessante Einblicke, Speisen und Musik.

49,50 Euro inkl. Speisen und begleitende Weine (3x0,1l)

Wein und Käse

Donnerstag, 29 November 2018, 20:00 Uhr

weinseminar Wein und KäseWein und Käse: Welcher Wein passt zu welchem Käse? Sie erfahren neben den unterschiedlichen Geschmack des Weines und des Käses auch wie der Käse entstanden ist, wie er hergestellt wird und welche Rolle der Fettgehalt spielt. Das wichtigste was es jedoch zu entdecken gibt ist, welcher Wein passt zu welchem Käse.

44,50 Euro

Schaumweinverkostung

Freitag, 07 Dezember 2018, 20:00 Uhr

Sektverkostung - Schaumweine verkostenTauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Genüsse. Entdecken Sie die vielfältige Welt der Weine von Frizzante über Prosecco, Cava, Cremant, dt. Sekt bis zum Champagner. Begleitet werden die sechs Schaumweine von kleinen Köstlichkeiten, die das Geschmackserlebnis des jeweiligen Pricklers hervorragend ergänzen.

44,50 Euro

Wein und Schokolade

Donnerstag, 13 Dezember 2018, 20:00 Uhr

Weinseminar Wein und SchokoladeWein und Schokolade: Gehören Sie auch zu den Liebhabern von beiden Genussmitteln? Dann probieren Sie doch die Kombination von diesen edlen Verführern. Wenn Ihnen das bekannt vorkommt, werden Sie Neues entdecken oder überrascht sein, wie gut die beiden Seelentröster miteinander harmonieren. In der Pause reichen wir kleine Canapés zur Stärkung.

39,50 Euro

Wein und Schokolade

Freitag, 14 Dezember 2018, 20:00 Uhr

Weinseminar Wein und SchokoladeWein und Schokolade: Gehören Sie auch zu den Liebhabern von beiden Genussmitteln? Dann probieren Sie doch die Kombination von diesen edlen Verführern. Wenn Ihnen das bekannt vorkommt, werden Sie Neues entdecken oder überrascht sein, wie gut die beiden Seelentröster miteinander harmonieren. In der Pause reichen wir kleine Canapés zur Stärkung.

39,50 Euro - AUSVERKAUFT!

Virtuelle Reise durch Spanien

Freitag, 11 Januar 2019, 20:00 Uhr

weinseminar-spanische weineVon fruchtigen Joven bis zum gereiften Gran Reserva werden wir uns einen Einblick in die spanischen Anbaugebiete verschaffen. Neben Cava, Rioja und Co werden uns Tapasvariationen in Form von einem landestypischen kalt, warmen Buffet durch den Abend begleiten. Ein Sherry wird den runden Abschluss unserer gemeinsamen Entdeckungsreise bilden.

49,50 Euro

Weinseminar für Einsteiger - Rebsorten

Donnerstag, 17 Januar 2019, 20:00 Uhr

weinseminar-1Als Grundstein für den richtigen Weingenuss erkunden wir gemeinsam die Unterschiede der Rebsorten, was ist Geschmack und wie entstehen Weißwein und Rotwein? In der Pause reichen wir kleine Canapés zur Stärkung.

39,50 Euro

Virtuelle Reise durch Italien

Freitag, 25 Januar 2019, 20:00 Uhr

weinseminar-1Von Norditalien, über die Apenninen hinunter in die „Stiefelspitze“. Die riesige Vielfalt an Weinen wird in keinem anderen Land erreicht. Wir probieren z.B. Weine aus dem Piemont, dem Valpolicella, und der Toskana sowie andere Köstlichkeiten aus der, neben Frankreich, bedeutendsten und ältesten Weinbaunation. Typische italienische Antipasti werden unsere virtuelle Italienreise mit acht zu verkostenden Weinen verfeinern.

49,50 Euro

Virtuelle Reise durch Frankreich

Freitag, 01 Februar 2019, 20:00 Uhr

weinreise durch frankreichWir steigen ein in die geologische und klimatische Vielseitigkeit Frankreichs, die es zu einem der abwechslungsreichsten Weinländer der Welt macht. Mit den durch die Römer nach Frankreich gebrachten Reben haben sich entsprechend den natürlichen Bedingungen verschiedenartige An- und Ausbaumethoden entwickelt. Wir verkosten und beurteilen 8 Weine aus verschiedenen Anbauregionen, in der Pause stärken Sie sich an unserem landestypischen kalt, warmen Buffet.

49,50 Euro

Marzadro-Grappa-Verkostung

Donnerstag, 07 Februar 2019, 20:00 Uhr

Marzadro Grappa VerkostungDie Trester sind noch reich an Most und stammen von den besten klassischen autochthonen Rebsorten des Trentino. Die Destillation erfolgt auf traditionelle Weise im Wasserbad-Dampfverfahren im diskontinuierlichen Brennkolben. Die gleichmäßige Temperatur begünstigt die Weichheit und den besonderen Duft der Grappe Marzadro.

Kleine Canapés in der Pause neutralisieren den Gaumen und stärken den Magen.

39,50 Euro

COILLMÓR-Whisky-Verkostung

Freitag, 29 März 2019, 20:00 Uhr

COILLMÓR Whisky Verkostung COILLMÓR? Wir verkosten die aktuell verfügbaren Coillmór Single Malt Whisky aus dem Bayrischen Wald und weitere edle Spezialitäten der Brennerei und Whisky-Destillerie Liebl. Zu Beginn erkunden wir den Unterschied zwischen Obstbrand und Obstgeist. Kleine Canapés werden uns in der Pause stärken. An diesen Abend führt Gerhard Liebl persönlich durch die Verkostung!

39,50 Euro