Heute empfiehlt Thomas Fischer einen einen Riesling Sekt vom Weingut Reh oder einen Picpoul de Pinet, ein leichter Weißer aus Frankreich zum Reibekuchen mit Fisch und Sahne-Meerrettich-Dipp.
Gast: Lucy Diakovska
Vorspeise: Salatsuppe mit Rucola (sahnig-cremig) – Gutedel, Weingut Böhme, Saale/Unstrut Hauptspeise: Hühnerbrust in grünem Pesto mit buntem Salat – Chardonay Las Moras, Argentinien
Gast: Peter Escher
Cordon Bleu mit fränkischem Spargelsalat und Pellkartoffeln, dazu Spätburgunder, Blanc de Noire, Weingut Neiss, Pfalz als Aperitif gab es einen spanischen Schaumwein aus dem Penedès, Marina rosado