Weinseminare & Verkostungen
Weinseminare, Geschichten um und mit Wein, Verkostungen von Wein und Schokolade oder Whiskyverkostungen gehören ebenso zu unserem Angebot wie Buchlesungen, Veranstaltungen mit Musik und Wein sowie Ausstellungen verschiedener regionaler Künstler. Die Preise für unsere Weinseminare liegen zwischen 55,00€ und 65,00€ und müssen gegen Vorkasse verbindlich gebucht werden.
Dezember 2025
Wein und Käsenoch 2 Plätze frei
Welcher Wein passt zu welchem Käse? Sie erfahren neben den unterschiedlichen Geschmack des Weines und des Käses auch wie der Käse entstanden ist, wie er hergestellt wird und welche Rolle der Fettgehalt spielt. Das wichtigste was es jedoch zu entdecken gibt ist, welcher Wein passt zu welchem Käse.
Wein und Käseausgebucht
Welcher Wein passt zu welchem Käse? Sie erfahren neben den unterschiedlichen Geschmack des Weines und des Käses auch wie der Käse entstanden ist, wie er hergestellt wird und welche Rolle der Fettgehalt spielt. Das wichtigste was es jedoch zu entdecken gibt ist, welcher Wein passt zu welchem Käse.
Januar 2026
Weinseminar für Einsteiger – Rebsorten
Als Grundstein für den richtigen Weingenuss erkunden wir gemeinsam die Unterschiede der Rebsorten, was ist Geschmack und wie entstehen Weißwein und Rotwein?
Kunst-Genuss-Abend über Alberto Giacometti
Freuen Sie sich bei einem vier Gänge-Menü mit begleitenden Weinen auf Geschichten aus seinem Leben und sein Werk.
Virtuelle Reise durch Frankreichausgebucht
Wir steigen ein in die geologische und klimatische Vielseitigkeit Frankreichs, die es zu einem der abwechslungsreichsten Weinländer der Welt macht. Mit den durch die Römer nach Frankreich gebrachten Reben haben sich entsprechend den natürlichen Bedingungen verschiedenartige An- und Ausbaumethoden entwickelt.
Die Tafelrunde
Ein „Weingenuss – Abend“. Genießen Sie ein sechs Gänge Menü, begleitet von ausgewählten, erlesenen Tropfen (6×0,1l) in der gemütlichen und heimischen Atmosphäre unseres Wein-Ateliers. Wir vergleichen zusammen Alltagsweine mit höherwertigen Weinen und finden heraus, wo die Unterschiede zu finden sind.
Virtuelle Reise durch Spanien
Von fruchtigen Joven bis zum gereiften Gran Reserva werden wir uns einen Einblick in die spanischen Anbaugebiete verschaffen. Neben Cava, Rioja und Co werden uns Tapasvariationen in Form von einem landestypischen kalt, warmen Buffet durch den Abend begleiten. Ein Sherry wird den runden Abschluss unserer gemeinsamen Entdeckungsreise bilden.
Februar 2026
Wein und Käse
Welcher Wein passt zu welchem Käse? Sie erfahren neben den unterschiedlichen Geschmack des Weines und des Käses auch wie der Käse entstanden ist, wie er hergestellt wird und welche Rolle der Fettgehalt spielt. Das wichtigste was es jedoch zu entdecken gibt ist, welcher Wein passt zu welchem Käse.
Virtuelle Reise durch Italien
Die riesige Vielfalt an Weinen wird in keinem anderen Land erreicht. Wir probieren z.B. Weine aus dem Piemont, dem Valpolicella, und der Toskana sowie andere Köstlichkeiten aus der, neben Frankreich, bedeutendsten und ältesten Weinbaunation.
Virtuelle Reise durch die „Neue Welt“
Nicht, dass wir eine neue Welt entdecken wollen! Vielmehr nehmen wir eine alte Welt etwas unter die Lupe. Entsprechend dem Vorbild Frankreichs werden in Chile, Argentinien, Australien, Südafrika spannende Weine gekeltert. Mit oft opulenter Frucht haben sich die Weine Ihren Marktanteil bei uns gesichert.
Virtuelle Reise durch Deutschland
In der internationalen Weinwelt haben die deutschen Weine eine Sonderstellung. Für uns jedoch gehören sie dazu wie die Butter auf dem Brot und sind von den Weinkarten im ganzen Land nicht wegzudenken. Probieren Sie mit uns die unterschiedlichen Rebsorten und stärken Sie sich in der Pause an kleinen, feinen, traditionellen deutschen Speisen am Buffet.
März 2026
Wein und Fisch
Welcher Wein passt zu welchem Fisch? Genießen Sie bei uns ein vielseitiges Geschmackserlebnis im Reich der Fischgerichte und der dazu passenden Weine.
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