Achims Gerichteküche im Info TV Leipzig
Heute empfiehlt Thomas Fischer einen einen Riesling Sekt vom Weingut Reh oder einen Picpoul de Pinet, ein leichter Weißer aus Frankreich zum Reibekuchen mit Fisch und Sahne-Meerrettich-Dipp. Gast: Lucy Diakovska Vorspeise: Salatsuppe mit Rucola (sahnig-cremig) – Gutedel, Weingut Böhme, Saale/UnstrutHauptspeise: Hühnerbrust in grünem Pesto mit buntem Salat – Chardonay Las Moras, Argentinien Gast: Peter Escher…